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鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。

  • A、冷水；
  • B、30℃水温；
  • C、温水；
  • D、开水

参考答案

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考题 判断题吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。A 对B 错
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