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单选题
果蔬热烫效果以()为标准。
A
过氧化物酶失活
B
淀粉酶失活
C
质地变软
D
呈透明状
参考答案
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解析:
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考题
Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
考题
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