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单选题
酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有（）
A

盐

B

水解植物蛋白液

C

焦色素

D

甘油

E

苯甲酸钠

参考答案

参考解析
解析： 氯丙醇的主要来源是水解植物蛋白液。
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