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可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择（ ）。

A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板

参考答案

参考解析
解析：可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择Baird-Parker平板，金葡菌在Baird-Parker平板上为圆形、光滑凸起、湿润、直径为2～3mm，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一混浊带，外层有一透明圈的菌落。
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