网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

苏菜的经典菜有()。

  • A、羊方藏鱼
  • B、太白鸭子
  • C、云林鹅
  • D、麻婆豆腐
  • E、松鼠鳜鱼

参考答案

更多 “苏菜的经典菜有()。A、羊方藏鱼B、太白鸭子C、云林鹅D、麻婆豆腐E、松鼠鳜鱼” 相关考题
考题 原料写实型代表菜有()。 A、芫爆肚丝B、清蒸鳜鱼C、红烧天梯D、麻婆豆腐

考题 下列属于苏菜代表菜的是()。A.油爆双脆 B.松鼠鳜鱼 C.太爷鸡 D.麻婆豆腐

考题 苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头,九转大肠、松鼠鳜鱼等。

考题 在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮干丝 D.麻婆豆腐 E.松鼠鳜鱼

考题 以下菜品烹饪中不使用黄酒的是()A、太白鸭子B、云林鹅C、古井醉鸡D、醉虾

考题 松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜

考题 川菜的经典菜有()。A、软烧仔鲢B、太白鸭子C、连襟鱼翅D、麻婆豆腐E、白云猪手

考题 苏菜的经典菜有()。A、羊方藏鱼B、太白鸭子C、云林鹅D、麻婆豆腐E、松鼠鳜鱼

考题 浙菜的经典菜有()。A、连襟鱼翅B、松鼠鳜鱼C、宋嫂鱼羹D、龙井虾仁E、叔嫂传珍

考题 多选题中国“四大菜系”鲁菜、川菜、苏菜、粤菜的代表菜依次是(  )。A德州扒鸡、水煮肉片、蚝油牛肉、松鼠鳜鱼B糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、清炖狮子头、龙虎斗C糖醋鲤鱼、清炖狮子头、宫保鸡丁、梅菜扣肉D德州扒鸡、清炖狮子头、麻婆豆腐、水煮肉处

考题 多选题糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是(  )代表菜之一。A鲁菜、川菜、浙菜、苏菜B闽菜、湘菜、徽菜、沪菜C苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜D鲁菜、川菜、苏菜、粤莱

考题 判断题苏菜的代表菜有:清炖蟹粉狮子头,九转大肠、松鼠鳜鱼等。 ( )A 对B 错

考题 单选题松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜

考题 多选题在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。A清炖蟹粉狮子头B葱烧海参C大煮干丝D麻婆豆腐E松鼠鳜鱼

考题 单选题下列名菜属于苏菜的是( )。A 清蒸加吉鱼B 松鼠鳜鱼C 苔菜拖黄鱼D 煎糟鳗鱼

考题 单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。A 江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B 山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C 四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D 山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

考题 多选题苏菜的经典菜有()。A羊方藏鱼B太白鸭子C云林鹅D麻婆豆腐E松鼠鳜鱼

考题 多选题浙菜的经典菜有()。A连襟鱼翅B松鼠鳜鱼C宋嫂鱼羹D龙井虾仁E叔嫂传珍

考题 单选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是(  )的代表菜。A 苏菜、粤菜、苏菜、川菜B 鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D 鲁菜、苏菜、粤菜、川菜

考题 多选题下列不属于苏菜代表菜的是(  )。A松鼠鳜鱼B红烧魛鱼C干烧岩鱼D翡翠蹄筋

考题 多选题淮扬菜的代表菜是(  )。A葵花献肉B羊方藏鱼C水晶肴蹄D毛峰熏鲥鱼E烤乳猪

考题 多选题属于川菜的代表菜是()。A宫保鸡丁锅塌豆腐B鱼香肉丝麻婆豆腐C怪味鸡水煮肉片D羊方藏鱼烤乳猪E毛肚火锅樟茶鸭子

考题 多选题在下列菜品中,属于苏菜代表的有()。A扒烧整猪头B三套鸭C羊方藏鱼D油泡鲜虾仁E清炝炝赤鲜鱼

考题 多选题川菜的经典菜有()。A软烧仔鲢B太白鸭子C连襟鱼翅D麻婆豆腐E白云猪手

考题 多选题下列属于苏锡菜的有(  )。A松鼠鳜鱼B梁溪脆鳝C碧螺虾仁D大煮干丝E太湖银鱼

考题 多选题下列属于准扬菜的代表菜是()A清炖蟹粉狮子头B羊方藏鱼C水晶肴肉D毛峰熏鲥鱼E烤乳猪

考题 多选题淮扬菜的代表菜是( )。A碧螺虾仁B羊方藏鱼C水晶肴蹄D毛峰熏鲥鱼E松鼠鳜鱼