网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
以下哪几个时间段不宜采收果蔬（）。
A

雨天

B

雾

C

露水未干

D

正午

E

早上

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题以下哪几个时间段不宜采收果蔬（）。A雨天B雾C露水未干D正午E早上” 相关考题
考题 为了提高果蔬的贮藏效果,在采收前一周需要进行大量灌水。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。A、人工采收B、机械采收C、分批采收
查看答案
考题 测定果蔬含水量时，果蔬中的游离水在100度以下不易烘干。
查看答案
考题 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
查看答案
考题 科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（）A、选购时令盛产的果蔬B、选购反季果蔬C、只选购一种特定的果蔬
查看答案
考题 果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段？果蔬的呼吸在采前和采后有何不同？蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面？
查看答案
考题 叶绿素由哪几个重要的组成部分？如何保护果蔬制品的天然绿色？
查看答案
考题 果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）A、抑制微生物活动B、保鲜C、A和B
查看答案
考题 果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
查看答案
考题 就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
查看答案
考题 在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
查看答案
考题 果蔬适期采收的重要性。
查看答案
考题 在鲜切果蔬加工工艺流程图中，预冷的前一个步骤是（）。A、切分B、预处理C、采收
查看答案
考题 果蔬原料选择的标准有（）。A、合适的种类和品种B、合适的成熟度和采收期C、新鲜完整D、以上都有
查看答案
考题 糖酸比过高或过低都不是果蔬的最佳采收期。
查看答案
考题 论述判断果蔬原料采收成熟度的指标。
查看答案
考题 果蔬的流通是指果蔬采收后从（）向（），从（）向（）流动的全过程。
查看答案
考题 如何确定果蔬成熟度？果蔬采收时应注意哪些问题？
查看答案
考题 填空题果蔬采收后处理过程包括（）、（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 问答题果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
查看答案
考题 问答题简述果蔬采收成熟度的确定因素有哪些？
查看答案
考题 问答题果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段？果蔬的呼吸在采前和采后有何不同？蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面？
查看答案
考题 填空题许多果蔬采收后都有一个后熟过程，在收获后出现呼吸（）现象。
查看答案
考题 问答题叶绿素有哪几个重要的组成部分？如何保护果蔬制品的天然绿色？
查看答案
考题 填空题果蔬采收的方法有（）和（）两种。
查看答案
考题 判断题机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。A 对B 错
查看答案
考题 单选题目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。A 人工采收B 机械采收C 分批采收
查看答案
热门标签
最新试卷