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单选题
接待会谈服务前，服务员应事先了解座位前是否摆放（）。
A

烟碟

B

茶具

C

饮料

D

客人名卡

参考答案

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考题 接待会谈服务前，服务员应事先了解座位前是否摆放（）。A、烟碟B、茶具C、饮料D、客人名卡
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考题 为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈的（）。A、内容B、特点C、性质D、时间
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考题 单选题接待会谈服务时，如有咖啡、点心，服务员要按（）的时间上。A 会谈开始B 客人要求C 中间休息D 会谈结束
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考题 判断题服务员摆放餐具一般从主人座位处开始按逆时针方向依次摆放。A 对B 错
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考题 判断题服务员在接待服务准备中“六知三了解”。A 对B 错
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