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单选题
用以沉淀胶液中的泥沙等杂质的是（　　）。
A

B

C

D

E

参考答案

参考解析
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更多 “单选题用以沉淀胶液中的泥沙等杂质的是（　　）。A B C D E ” 相关考题
考题 胶剂制备中加油类辅料的目的是A.矫味作用B.降低胶块的黏度C.增加胶剂的透明度D.沉淀胶液中的泥沙杂质E.在浓缩收胶时，起消泡作用
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考题 制备胶剂时加入明矾的目的是A、增加胶剂硬度B、利于气泡逸散C、沉淀胶液中泥土杂质D、降低黏性E、便于切割
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考题 制备胶剂时，加入明矾的目的是：A、沉淀胶液中的胶原蛋白B、沉淀胶液中的泥沙等杂质C、便于凝结D、增加黏度E、调节口味
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考题 制备阿胶时加明矾的目的是（ ）。A、增加胶剂的硬度B、增加胶剂的透明度C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低黏性，便于切制E、调节胶液的pH
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考题 制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（ ）A、冰糖B、花生油C、绍兴酒D、明矾E、碳酸钠
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考题 用以沉淀胶液中的泥沙等杂质的是（ ）
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考题 制备胶制时加入明矾的目的是A、增加胶剂硬度B、增加胶的透明度C、沉淀胶液中泥土等杂质D、降低黏性E、便于切割
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考题 可沉淀胶液中泥沙杂质的是A.麻油B.冰糖C.明矾D.黄酒E.碱水
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考题 胶剂制备过程中加入明矾的目的是A、降低胶的黏度B、使锅内气泡容易逸散C、增加胶的硬度D、改善胶的气味E、沉淀胶液中的泥沙杂质
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考题 主要用于沉淀胶液中的泥沙杂质的是A.冰糖B.油类C.酒类D.明矾E.阿胶
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考题 用以沉淀胶液中的泥沙等杂质的是A.冰糖B.豆油C.黄酒D.明矾E.盐酸
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考题 胶剂制备过程中加入植物油的目的是A、降低胶块的黏度，便于切胶B、起到矫味矫臭作用C、促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散D、用以沉淀胶液中的泥沙等杂质E、可以增加胶剂的透明度和硬度
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考题 胶剂制备时，可沉淀胶液中泥沙杂质的辅料是A.豆油B.黄酒C.明胶D.冰糖E.明矾
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考题 可沉淀胶液中泥砂等杂质的辅料是
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考题 制备胶制时加入明矾的目的是A.增加胶剂硬度B.增加胶的透明度C.沉淀胶液中泥土等杂质D.降低黏性E.便于切割
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考题 胶剂制备过程中加入植物油的目的是A.降低胶块的黏度，便于切胶 B.起到矫味矫臭作用 C.促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散 D.用以沉淀胶液中的泥沙等杂质 E.可以增加胶剂的透明度和硬度
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考题 胶剂制备中加入油类辅料的目的是A.矫味作用 B.降低胶块的黏度 C.便于切胶 D.沉淀胶液中的泥沙杂质 E.在浓缩收胶时起消泡作用
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考题 胶剂制备中加油类辅料的目的是（）A矫味作用B降低胶块的黏度C增加胶剂的透明度D沉淀胶液中的泥沙杂质E在浓缩收胶时，起消泡作用
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考题 制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
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考题 制备胶剂时，加入明矾的目的是（）A、沉淀胶液中的胶原蛋白B、沉淀胶液中泥沙等杂质C、便于凝结D、增加粘度E、调节口味
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考题 多选题胶剂制备中加油类辅料的目的是（）A矫味作用B降低胶块的黏度C增加胶剂的透明度D沉淀胶液中的泥沙杂质E在浓缩收胶时，起消泡作用
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考题 单选题制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）A 豆油B 黄酒C 明矾D 明胶E 冰糖
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考题 单选题胶剂制备过程中加入明矾的目的是（）A 降低胶的黏度B 使锅内气泡容易逸散C 增加胶的硬度D 改善胶的气味E 沉淀胶液中的泥沙杂质
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考题 单选题制备胶制时加入明矾的目的是（）A 增加胶剂硬度B 增加胶的透明度C 沉淀胶液中泥土等杂质D 降低黏性E 便于切割
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考题 单选题制备胶剂时，加入明矾的目的是（）A 沉淀胶液中的胶原蛋白B 沉淀胶液中泥沙等杂质C 便于凝结D 增加粘度E 调节口味
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考题 单选题主要用于沉淀胶液中的泥沙杂质的是（）A 冰糖B 油类C 酒类D 明矾E 阿胶
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