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领班、主管和经理在各自的直接下属完成对贵宾房的布置和检查后,应及时对这些房间进行(),如发现问题,立即安排人员进行处理。
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考题
对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。A、服务员自查、领班全面检查、主管抽查B、服务员自查、领班抽查、主管分段检查C、服务员自查、领班抽查、主管全面检查D、服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
考题
主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量,主管查房的作用是()A、了解客人的意见和建议B、了解情况,收信信息C、在工作实践中培训下属D、保证客房部管理制度的执行E、检查督促领班工作F、改善部门管理和服务
考题
多选题酒店检查客房的逐级检查制度为()。A经理抽查B主管抽查C领班普查D服务员自查
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