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一般在价格，品种上不太计较，但时间观念强，要求速战速决，这是( )客人的特点。

A.性急求快

B.享受型

C.品尝风味

D.聚餐

参考答案

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考题 消费者购买动机中的（　　）表现为追求商品的时尚和新颖，不太计较商品的价格。A.求名动机 B.求新动机 C.求奇动机 D.求同动机
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考题 以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助 B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝 C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理 D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理 E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
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考题 旅游者通常参加的宴请活动是（）。A.品尝风味餐 B.中餐宴会 C.冷餐会 D.鸡尾酒会
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考题 以下关于游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。A.旅游团要求外出自费品尝风味餐，应予以劝阻 B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝 C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理 D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理
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考题 商务客人的特点是（）A、通常只带少量行李，进出频繁且无规律B、时间观念强，办事讲究效率C、平均在饭店逗留时间较短，但消费水平相对较高D、起居生活有一定的规律性，希望一切都舒适方便E、对饭店价格不太敏感，消费水平普遍较高F、对饭店的设施设备、服务效率和服务质量要求较高
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考题 承运人应考虑鲜活货物季节性强、运量波动大、时间要求快的特点，加强运输组织工作。
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考题 在品尝风味餐时，地陪可以向客人敬酒，以表热情。（　）
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考题 客人邀请导游员外出品尝风味怎么办?
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考题 对性急求快的就餐宾客在上菜时要突出一个“快”字，这类客人一般在价格、品种上比较计较。
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考题 向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。A、性急求快B、寻求环境优雅C、寻求知识D、品尝风味
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考题 性急求快客人一般在价格品种上不太计较，他们（）观念强，要求速战速决，他们烦躁易怒。A、纪律B、时间C、服务D、法制
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考题 单选题向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。A 性急求快B 寻求环境优雅C 寻求知识D 品尝风味
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考题 单选题游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（　　）。A 予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐B 主动热情地为客人夹菜C 逐桌向客人敬酒D 用餐时与游客进行大声交谈
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考题 判断题在品尝风味餐时，地陪可以向客人敬酒，以表热情。（　）A 对B 错
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考题 单选题旅游者自费品尝风味，邀请导游员参加，导游员不适宜的做法是( )。A 为客人致祝酒词并主动布菜B 不要反客为主C 向旅游者介绍风味名菜D 向旅游者介绍菜品的吃法
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考题 单选题个别旅游者要求品尝风味餐，原餐费一般（　　）。A 不退不折B 可以退还C 可以折入D 风味补差价
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考题 问答题客人邀请导游员外出品尝风味怎么办?
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