考题
活性干酵母用量一般占面粉的()左右。
A.2%B.10%C.15%D.20%
考题
食品添加剂的标签、说明书不必载明使用范围、用量、使用方法。()
考题
（）是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母，使用前需用温水活化。A、活性干酵母B、即发活性干酵母C、高糖酵母D、鲜酵母
考题
酒用活性干酵母的分类是什么？他的使用方法及用量是？
考题
常见的酵母有：鲜酵母，活性干酵母和（）酵母。
考题
罗茨鼓风机所用润滑剂的使用方法、用量和周期怎样？
考题
简述有机磷杀虫剂的特点，并举出内吸和非内吸性的品种各一个，说明其防治对象、使用方法及用量。
考题
下面哪项决定了药品的使用效果（）A、使用方法B、用量C、给药时间D、以上都是
考题
食品添加剂标签需包含使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
考题
活性干酵母用量一般占面粉的（）左右。A、2%B、10%C、15%D、20%
考题
酵母的种类可分为（）。A、鲜酵母B、活性干酵母C、即发活性干酵母D、颗粒酵母
考题
简述安琪耐高温酿酒高活性干酵母最适作用温度范围及有效作用温度范围。
考题
（）俗称较水，主要将马铃薯磨烂后加入适量面粉、白糖、盐和清水，经过调制发酵而成。A、鲜酵母B、活性干酵母C、液体鲜酵母D、高活性干酵母
考题
呈小颗粒状，淡褐色，不易酸败，发酵力强，是（）的特点，其贮藏期可达2年多。A、鲜酵母B、液体鲜酵母C、活性干酵母D、高活性干酵母
考题
面包生产中，活性干酵母应如何活化？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
考题
问答题酒用活性干酵母的分类是什么？他的使用方法及用量是？
考题
问答题面包生产中，活性干酵母应如何活化？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
考题
单选题影响中药用量的应用因素不包括（）。A
配伍B
剂型C
季节D
使用方法
考题
问答题简述安琪耐高温酿酒高活性干酵母最适作用温度范围及有效作用温度范围。
考题
名词解释题简述有机磷杀虫剂的特点，并举出内吸和非内吸性的品种各一个，说明其防治对象、使用方法及用量。
考题
单选题下面哪项决定了药品的使用效果（）A
使用方法B
用量C
给药时间D
以上都是