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中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是（）
A.肉类
B.粮谷类
C.蔬菜类
D.蛋类
E.豆类及其制品

参考答案

参考解析
解析：
更多 “中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是（） A.肉类 B.粮谷类 C.蔬菜类 D.蛋类 E.豆类及其制品” 相关考题
考题 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。（ ）
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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是A．低脂肪食谱B．高糖食谱C．高蛋白质食谱D．低维生素食谱E．食物纤维不足
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考题 饮食因素中与大肠癌的发病有关的是A、食物纤维不足B、高糖、高脂食谱C、高脂肪饮食D、低维生素食谱E、高蛋白质食谱
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考题 中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是A．肉类B．粮谷类C．蔬菜类D．蛋类E．豆类及其制品
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考题 我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A.粮谷类B.蔬菜类C.蛋类D.肉类E.豆类及其制品
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考题 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
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考题 某孕妇怀孕5个月，轻体力劳动，请根据（Chinese DRIs）及《中国居民平衡膳食宝塔》，按食谱编写程序为其制订一日中餐的食谱，要求三大营养素供能比例：蛋白质15%，脂肪30%，碳水化合物55%。
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考题 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A、食物成分表B、中国居民膳食指南C、中国居民平衡膳食宝塔D、中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉类蛋白质B、豆类蛋白质C、蛋及蛋制品D、奶及奶制品E、谷类蛋白质
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考题 确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。A、RDAB、DRIsC、RNID、中国居民膳食指南的要求
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考题 我国居民膳食中主要热能来源是（）。A、脂肪B、维生素C、蛋白质D、无机盐E、碳水化合物
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考题 我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。
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考题 进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量A、DRIsB、食物成分表C、RDAsD、中国居民膳食指南
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考题 下列各项中，属于企业所得税征税范围的有（）。A、居民企业来源于境外的所得B、非居民企业来源于中国境内的所得C、非居民企业来源于中国境外的所得D、居民企业来源于中国境内的所得
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考题 我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、水果蔬菜
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考题 在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是（）.A、低脂肪食谱B、高糖食谱C、高蛋白质食谱D、低维生素食谱E、食物纤维不足
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考题 《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。
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考题 大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。A、10％～20％B、15％～20％C、20％～30％D、35％～40％
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考题 单选题大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。A 10％～20％B 15％～20％C 20％～30％D 35％～40％
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考题 判断题谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（　　）A 对B 错
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考题 单选题确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。A RDAB DRIsC RNID 中国居民膳食指南的要求
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考题 单选题进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量A DRIsB 食物成分表C RDAsD 中国居民膳食指南
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考题 单选题在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是（）.A 低脂肪食谱B 高糖食谱C 高蛋白质食谱D 低维生素食谱E 食物纤维不足
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考题 单选题我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。A 粮谷类B 蔬菜类C 肉类D 蛋类E 豆类及其制品
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考题 单选题食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A 食物成分表B 中国居民膳食指南C 中国居民平衡膳食宝塔D 中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 单选题目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A 肉类蛋白质B 豆类蛋白质C 蛋及蛋制品D 奶及奶制品E 谷类蛋白质
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考题 填空题《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。
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