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填空题
麦芽糖以()发出的芽含量较多,尤以()中含量最多,故称麦芽糖。
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考题
(),麦芽糖浓度为8%,因制造时,啤酒花用量大,麦芽烘烤时间长,故而其酒味香浓,较苦,糊麦芽味较浓。
A、淡啤酒乙醇含量8.5度B、黄啤酒乙醇含量8.5度C、黑啤酒乙醇含量8.5度D、浓啤酒乙醇含量8.5度
考题
单选题()摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高A
乳糖、葡萄糖B
果糖、蔗糖C
蔗糖、麦芽糖D
葡萄糖、果糖
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