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含抗胰蛋白酶因子的是（）。

  • A、大豆
  • B、大米
  • C、菠菜
  • D、小麦
  • E、玉米

参考答案

更多 “含抗胰蛋白酶因子的是（）。A、大豆B、大米C、菠菜D、小麦E、玉米” 相关考题
考题 生大豆和生豆饼中含的影响蛋白质利用的有害物质是( )。 A:抗胰蛋白酶因子B:棉酚C:硫葡萄糖苷D:单宁
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考题 生大豆需加热熟化方可使用，主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。
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考题 正常人体内主要的抗凝物质是A.蛋白C系统B.组织因子途径抑制物C.肝素辅因子ⅡD.a抗胰蛋白酶E.抗凝血酶Ⅲ
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考题 下列( )不是抗营养因子A．单宁(鞣质)B．有机酸C．草酸D．果胶E．抗胰蛋白酶因子
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考题 体内最重要的抗凝物质是A、蛋白C系统B、抗凝血酶（AT）C、组织因子途径抑制物D、肝素E、抗胰蛋白酶
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考题 含抗胰蛋白酶因子的是（ ）。
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考题 大豆中含有（ ）因子，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高。A.抗胰蛋白酶B.抗议凝乳酶C.抗羧肽酶D.抗氨肽酶
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考题 含抗胰蛋白酶因子的是（ ）。A.大豆B.大米C.菠菜D.小麦
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考题 豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。（）
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考题 生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（）
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考题 大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。
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考题 用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）。A、大豆中脲酶含量丰富B、脲酶性质稳定C、脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强D、目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法E、脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单
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考题 下列哪项不是抗营养因子（）A、果胶B、草酸C、单宁D、有机酸E、抗胰蛋白酶因子
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考题 豆类中的抗营养素是指（）。A、植酸B、胀气因子C、胰蛋白酶抑制因子D、以上均是
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考题 生大豆中的生理有害因子不包括（）。A、抗胰蛋白酶因子B、秋水仙碱C、植物血球凝集素D、致甲状腺因子
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考题 能限制血管外纤溶活动的酶是：（）A、α2-巨球蛋白B、胰蛋白酶C、激肽释放酶D、组织因子E、α1-抗胰蛋白酶
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考题 体内最重要的抗凝物质是（）A、蛋白C系统B、抗凝血酶（AT）C、组织因子途径抑制物（TFPI）D、肝素E、α-抗胰蛋白酶
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考题 正常人体内主要的抗凝物质是（）A、蛋白C系统B、组织因子途径抑制物C、肝素辅因子ⅡD、α抗胰蛋白酶E、抗凝血酶Ⅲ
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考题 单选题热处理程度不够，会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是（　　）。A B C D
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考题 判断题大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。A 对B 错
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考题 单选题用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）A 大豆中脲酶含量丰富B 脲酶性质稳定C 脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强D 目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法E 脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单
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考题 单选题含抗胰蛋白酶因子的是（　　）。A 大豆B 大米C 菠菜D 小麦
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考题 单选题含抗胰蛋白酶因子的是（　　）。A 大豆B 大米C 菠菜D 小麦E 玉米
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考题 单选题下列哪项不是抗营养因子（）A 果胶B 草酸C 单宁D 有机酸E 抗胰蛋白酶因子
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考题 单选题正常人体内主要的抗凝物质是（）A 蛋白C系统B 组织因子途径抑制物C 肝素辅因子ⅡD α抗胰蛋白酶E 抗凝血酶Ⅲ
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考题 单选题生大豆中的生理有害因子不包括（）。A 抗胰蛋白酶因子B 秋水仙碱C 植物血球凝集素D 致甲状腺因子
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考题 单选题能限制血管外纤溶活动的酶是：（）A α2-巨球蛋白B 胰蛋白酶C 激肽释放酶D 组织因子E α1-抗胰蛋白酶
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