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服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。

  • A、动作迅速、语言简练
  • B、耐心细致、温文尔雅
  • C、主动热情、细致观察
  • D、举止端庄、不厌其烦

参考答案

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考题 服务员对急躁型顾客提供服务时,要()。 A、行动迅速、语言简练B、耐心细致、温文尔雅C、主动热情、细心观察D、举止端庄、不厌其烦
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考题 餐厅陈设要为（）提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员
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考题 对急躁型宾客，服务员要（）。A、行走迅速，语言简练，同时提供时间信息B、主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感C、举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语D、始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务
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考题 在对服务不满意时，会表现得异常生气，甚至对服务员大声斥责，这是（）宾客的特点。A、急躁型B、活泼型C、稳重型D、抑郁型
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考题 善于谈吐，能给服务员创造良好的与客人沟通的机会，这是（）宾客的特点。A、稳重型B、急躁型C、活泼型D、抑郁型
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考题 对活泼型宾客服务员要主动表现出乐于（），并以此赢得他们的好感。A、提供服务B、相知相助C、推荐菜肴D、介绍菜品
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考题 服务员服务残障宾客时，服务用语要（）和服务要适度。A、慎重B、理性C、恰当D、适宜
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考题 单选题对急躁型宾客，服务员要（）。A 行走迅速，语言简练，同时提供时间信息B 主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感C 举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语D 始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务
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考题 判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。A 对B 错
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