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以下不符合法国菜的特点是（）。

  • A、注重原材料的选择
  • B、注重食材的鲜嫩程度
  • C、在菜肴制作过程中很少用到酒
  • D、注重沙司的使用

参考答案

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考题 单选题有“西餐之母”之称是（）。A 法国菜B 意大利菜C 俄国菜D 英国菜
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