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在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、发霉的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是
参考答案
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考题
在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、霉变的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是A、伏马菌素B、黄曲霉毒素C、展青霉毒素D、赭曲霉毒素E、T-2毒素
考题
在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并别出腐烂、霉变、变质、变味的果实,就容易造成真菌毒素转移到成品酒中,最常见的真菌毒素是A.伏马菌素B.黄曲霉毒素C.展青霉毒素D.赭曲霉毒素E.T-2毒素
考题
在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是A.伏马菌素B.黄曲霉毒素C.展青霉毒素D.赭曲霉毒素E.T-2毒素
考题
在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔除腐烂、发霉的果实,就容易造成真菌毒素转移到成品酒中,最常见的真菌毒素是A、伏马菌素B、黄曲霉毒素C、展青霉毒素D、赭曲霉毒素E、T-2毒素
考题
关于霉菌毒素的说法,以下()说法是正确的。A、霉菌都能产生毒素B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素C、在天然条件下不产生毒素的霉菌,在人工条件下也不会呈现产毒能力D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
考题
下列关于霉菌毒素说法中,不正确的是()。A、霉菌只有在粮食中才产生毒素而不会在人体内产生毒素,故霉菌致病受外界环境的影响,有一定的季节性和地区性,无传染性,不会流行B、粮食用清水多搓洗几次,即可去除大部分的毒素,减少发生中毒的机会C、人摄入大量黄曲霉毒素可发生急性中毒,当微量持续被摄入人体,也可造成慢性中毒D、霉菌种类很多,广泛分布于自然界,对人体都有害
考题
单选题某农场的猪食用发霉的玉米后,猪发病死亡,解剖表现为肝坏死、胆管增生、肝细胞脂质消失,玉米所含霉菌毒素最可能为( )。A
棕曲霉毒素B
白曲霉毒素C
青霉毒素D
黄曲霉毒素E
镰刀菌毒素
考题
单选题某农场的猪食用发霉的玉米后,猪发病死亡,解剖表现为肝坏死、胆管增生、肝细胞脂质消失,玉米所含霉菌毒素最可能为哪种毒素?( )A
镰刀菌毒素B
白曲霉毒素C
青霉毒素D
黄曲霉毒素E
棕曲霉毒素
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