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有橡木味的葡萄酒一定比没有橡木桶味的葡萄酒好,所以价格更高。


参考答案和解析
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考题 法尔茨(Pfalz)以()闻名。A、优质赤霞珠B、受橡木影响的白葡萄酒C、黑皮诺酿制的葡萄酒D、没受橡木桶影响的长相思

考题 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

考题 因为氧化的缘故,经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡,并且色调偏()。

考题 橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?

考题 橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗?

考题 具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒,为什么?

考题 白葡萄酒也能放在橡木桶里吗?

考题 使用以下哪项将给予最好的橡木味?()A、橡木桶B、橡木片C、橡树香精D、橡木

考题 橡木桶能给葡萄酒带来什么?

考题 葡萄酒瓶上标注的年份指的是()。A、葡萄酒出厂的年份B、葡萄酒放橡木桶的年份C、葡萄采摘的年份D、葡萄树的树龄

考题 相对而言,用新橡木桶酿造葡萄酒比用旧像木桶好。

考题 张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()。A、橡木中特有的香气会渗入酒中,使酒的香气更浓B、橡木桶制作周期短,成本相对较低C、橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味,使口感柔和D、橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色,也改变了它的辛辣口感E、橡木透气性强,有利于酒的呼吸

考题 下列是橡木桶培养葡萄酒的目的,其中正确的说法是?()A、能让葡萄酒口感更加圆滑B、能让葡萄酒口感更加丰富C、能让葡萄酒香味更加复杂D、能让葡萄酒颜色更加亮丽

考题 下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。A、高丹宁的干型红葡萄酒B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒C、高酸度的干型白葡萄酒D、甜度中等的起泡葡萄酒

考题 以下哪一个不是橡木桶给葡萄酒带来的风味或口感上的变化:()A、黑莓的香气B、咖啡味C、烘烤的香气D、柔化单宁

考题 葡萄酒中的橡木味来自于()。A、橡木桶B、橡树皮C、橡木屑D、橡木香精

考题 葡萄酒标上的年份指的是()A、葡萄酒装瓶的年份B、葡萄酒销售的年份C、葡萄酒采摘的年份D、葡萄酒进入橡木桶的年份

考题 下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()。A、新美国橡木桶B、新法国橡木桶C、旧美国橡木桶D、旧法国橡木桶

考题 橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

考题 葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上。

考题 关于长相思(Sauvignon Blanc)在美国加利福尼亚州的表现,表述错误的是?()A、美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和,不适宜长相思保持其草本植物特质B、有一种长相思葡萄酒在纳帕谷(Napa Valley)被称为白芙美(Fume Blanc)C、纳帕谷(Napa Valley)的长相思葡萄酒全都经过橡木桶,带有很重的橡木味D、与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比,纳帕谷(Napa Valley)受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻,酸度更高

考题 橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气。比如()、()或者()的香气。

考题 赤霞珠葡萄酒品种特性强,酒香以()如()如()经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。

考题 葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。

考题 问答题橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

考题 填空题因为氧化的缘故,经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡,并且色调偏()。

考题 多选题张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()。A橡木中特有的香气会渗入酒中,使酒的香气更浓B橡木桶制作周期短,成本相对较低C橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味,使口感柔和D橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色,也改变了它的辛辣口感E橡木透气性强,有利于酒的呼吸

考题 问答题橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?