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牛乳改造时稀释的主要目的是（）

A．调整热量

B．降低脂肪浓度

C．降低蛋白质浓度

D．调整钙磷比例

E．降低乳糖的浓度

参考答案和解析
降低蛋白质浓度
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考题 开始人工喂养新生儿时应（）A、1份鲜牛乳加1份水稀释B、2份鲜牛乳加1份水稀释C、3份鲜牛乳加1份水稀释D、1份鲜牛乳加2份水稀释
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考题 原奶掺假时，掺碱的目的是（）。A、为了掩蔽牛乳的酸败作用B、降低牛乳的酸度C、防止牛乳因酸而发生凝结D、增加良好的口感
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考题 牛乳均质的目的及方法？
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