网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

热杀菌条件表达式中的“T℃”是指()

A.降温时间

B.杀菌釜达到的温度

C.升温时间

D.食品冷点达到的最到温度


参考答案和解析
杀菌釜达到的最高温度
更多 “热杀菌条件表达式中的“T℃”是指()A.降温时间B.杀菌釜达到的温度C.升温时间D.食品冷点达到的最到温度” 相关考题
考题 在成绩中要查找成绩≥80且成绩≤90的学生,正确的条件表达式是( )。A.成绩Between 80 And 90SXB 在成绩中要查找成绩≥80且成绩≤90的学生,正确的条件表达式是( )。A.成绩Between 80 And 90B.成绩Between。go T090C.成绩Between 79 And 91D.成绩Between 79 T091

考题 热力杀菌食品的商业无菌指哪些条件?

考题 罐头热杀菌工艺条件的因素是()。A、温度B、时间C、压力D、真空度

考题 下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()A、超高压技术B、高压脉冲电场杀菌C、辐射杀菌技术D、欧姆杀菌技术E、磁力杀菌技术

考题 热分布是指杀菌锅内不同的部位在杀菌时温度分布的状况,或者说不同部位温度的()

考题 啤酒杀菌单位PU值表达式PIJ=T×l.393(t-60)中,T为C,t为()。A、温度(°C)B、绝对温度C、时间(分)D、时间(时)

考题 罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是()、()和()三个因素。

考题 罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程,是指()、()以及()等因素。

考题 热温商表达式dQ/T中的T是什么含义?()A、体系的摄氏温度B、体系的绝对温度C、环境的摄氏温度D、环境的绝对温度

考题 下列哪项是常压杀菌?()A、热杀菌B、非热杀菌C、物理杀菌D、化学杀菌

考题 相对于传统热灭菌方法,被称作“冷杀菌”的食品保藏方式是指()。

考题 干热条件下杀菌,微生物死亡较快。

考题 罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程,是指()等因素。

考题 罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是()三个因素。

考题 热温商表达式dQ/T中的Q是什么含义?()A、可逆吸热B、该途径中的吸热C、恒温吸热D、该过程中的吸热

考题 罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3(0中,T1表示(),T3表示()。

考题 汽机热工况中TRL工况是指(),VWO指(),T-MCR指(),汽机的旋转方向为()。

考题 填空题罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是()三个因素。

考题 填空题罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程,是指()、()以及()等因素。

考题 填空题罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是()、()和()三个因素。

考题 填空题罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程,是指()等因素。

考题 填空题罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3(0中,T1表示(),T3表示()。

考题 单选题下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是()A 超高压技术B 高压脉冲电场杀菌C 辐射杀菌技术D 欧姆杀菌技术E 磁力杀菌技术

考题 单选题下列哪项是常压杀菌?()A 热杀菌B 非热杀菌C 物理杀菌D 化学杀菌

考题 填空题热分布是指杀菌锅内不同的部位在杀菌时温度分布的状况,或者说不同部位温度的()

考题 问答题热力杀菌食品的商业无菌指哪些条件?

考题 多选题罐头热杀菌工艺条件的因素是()。A温度B时间C压力D真空度

考题 填空题罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中,T1表示()TT3表示()。