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农药对动物性食品的污染有哪些?

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考题 食品污染共分三大类,即A.生物性、化学性、放射性B.动物性、植物性、微生物性C.动物性、植物性、化学性D.生物、农药性、化学性E.动物性、生物性、物理性

考题 不属于动物性食品化学性污染的是( )。A.重金属和非金属污染B.农药、兽药残留C.食品添加剂污染D.食品包装材料的污染E.机械杂质、放射性物质

考题 举例说明被有害金属污染的动物性食品会对机体产生哪些危害?

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考题 食品中农药残留的来源主要有哪些?( )A.施用农药后直接污染食用作物B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品C.通过食物链和生物富集作用造成污染D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染

考题 通过污染食品对人体造成危害的农药主要有哪些?

考题 对动物性食品进行理化检验不包括()。A、动物性食品一般成分的测定B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C、抗生素及激素的测定D、病原微生物的测定

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考题 单选题对动物性食品进行理化检验不包括()。A 动物性食品一般成分的测定B 有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C 抗生素及激素的测定D 病原微生物的测定

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