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单选题
水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）.
A

10%

B

15%

C

60%

D

70%

参考答案

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考题 在阿列金分类法中，根据含量最多的（）将水分为三类：（）、（）和（）；在类下在根据含量最多的阳离子将水分为三组：（）、（）与（）。海水为（）、（）、（）、用符号（）。
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考题 填空题人四大组织（上皮、结缔、肌肉、神经）中水分含量最少的组织是（），含水量最多的是（）。
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