网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

食用植物油常用的抗氧化剂有BHA，BHT，PG，TBHQ。

参考答案和解析
正确
更多 “食用植物油常用的抗氧化剂有BHA，BHT，PG，TBHQ。” 相关考题
考题 属于栓剂常用抗氧剂的有哪些A、叔丁基羟基茴香醚(BHA)B、2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)C、苯甲酸钠D、没食子酸酯类E、对羟基苯甲酸酯类
查看答案
考题 常用抗氧化剂中对人体有一定毒副作用的为()。A、维生素CB、维生素EC、茶多酚D、BHA
查看答案
考题 茶多酚对()的抗氧化性能优于生育酚混合浓缩物和BHA、BHT。
查看答案
考题 根据溶解性判断，属于水溶性抗氧化剂的是( )。A. BHA;B. TBHQ;C. VE;D. VC
查看答案
考题 目前常用的抗氧化剂有哪些（）？A、BHA（丁基羟基茴香醚）B、BHT（二丁基羟基对甲酚）C、亚硝酸盐D、抗坏血酸及其衍生物
查看答案
考题 下列（）是属于天然抗氧化剂。A、BHAB、PGC、抗坏血酸D、TBHQ
查看答案
考题 属于水溶性抗氧化剂的是（）A、茶多酚B、VEC、BHAD、TBHQ
查看答案
考题 常用的油溶性抗氧化剂有（）.A、丁基羟基茴香醚（BHA)B、抗坏血酸及其盐C、乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D、丁基羟基甲苯（BHT）E、没食子酸丙酯（PG）
查看答案
考题 丁基羟基茴香BHA是（）A、防腐剂B、抗氧化剂C、着色剂D、发色剂E、甜味剂
查看答案
考题 常用抗氧化剂有哪些？
查看答案
考题 BHT是目前最常用的抗氧化剂之一，它与（）、（）、（）和（）等具有显著的增效作用。
查看答案
考题 几种常见抗氧化剂的毒性大小顺序比较正确的是（）A、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHTB、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHTC、TBHQ﹥BHT﹥BHA﹥PGD、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT
查看答案
考题 BHA、BHT、PG这三种抗氧剂在应用中两种或三种混合使用混合使用效果比较好
查看答案
考题 在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（）。A、乙基麦芽酚B、茶多酚C、BHAD、BHT
查看答案
考题 BHT与BHA混合使用时，总量不得超过（）。以柠檬酸为增效剂与BHA复配使用时，复配比例为：BHT：BHA：柠檬酸=（）。
查看答案
考题 对油脂而言，以下（）抗氧化剂抗氧化能力最强。A、PGB、BHTC、TBHQD、BHA
查看答案
考题 根据GB2760-2011标准规定，BHA、BHT、PG混合使用时，BHA、BHT总量不得超过0.1g/kg，PG不得超过0.05g/kg，最大使用量以（）总量计。
查看答案
考题 维生素E对于其他的抗氧化剂如BHA、BHT等不具有增效作用。
查看答案
考题 几种常见抗氧化剂的抗氧化能力大小顺序比较正确的是（）A、TBHQ﹥PG﹥BHA﹥BHTB、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHTC、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHTD、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT
查看答案
考题 油溶性抗氧化剂包括（）。A、丁基羟基茴香醚（BHA）；B、生育酚（维生素E）；C、苯甲醇；D、没食子酸丙酯（PG）
查看答案
考题 根据作用不同，有两类抗氧化剂，它们分别是（）抗氧化剂和（）抗氧化剂。（BHT为二丁基羟基甲苯。）
查看答案
考题 问答题简述BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求？
查看答案
考题 判断题BHA、BHT、PG这三种抗氧剂在应用中两种或三种混合使用混合使用效果比较好A 对B 错
查看答案
考题 填空题根据作用不同，有两类抗氧化剂，它们分别是（）抗氧化剂和（）抗氧化剂。（BHT为二丁基羟基甲苯。）
查看答案
考题 判断题PG对植物油的抗氧化作用良好，对猪油的抗氧化作用比BHA或BHT强。A 对B 错
查看答案
考题 单选题丁基羟基茴香BHA是（）A 防腐剂B 抗氧化剂C 着色剂D 发色剂E 甜味剂
查看答案
考题 问答题BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求是多少？
查看答案
考题 多选题常用的油溶性抗氧化剂有（）.A丁基羟基茴香醚（BHA)B抗坏血酸及其盐C乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D丁基羟基甲苯（BHT）E没食子酸丙酯（PG）
查看答案
热门标签
最新试卷