网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

2、桃酥属于哪种类型的点心？

A．层酥

B．混酥

C．糖皮

D．糕食类

参考答案和解析
混酥
更多 “2、桃酥属于哪种类型的点心？A．层酥B．混酥C．糖皮D．糕食类” 相关考题
考题 在下列制品中属于圆酥的是()。A.酥盒B.佛手酥C.桃酥D.兰花酥
查看答案
考题 核桃酥、杏仁酥属于油酥面团中的单酥。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 制作开口笑、桃酥等的面团属于()。 A.层酥面团B.砂糖浆面团C.麦芽糖面团D.混酥面团
查看答案
考题 宫廷桃酥属于()。 A.层酥面团B.暗酥C.浆皮类面团D.混酥面团
查看答案
考题 席上点心精小玲珑，形态精雅美观，色泽艳丽，（）不属于构成点心色彩的因素。
查看答案
考题 比较下列哪种商品需求的价格弹性最大？（）A、大米B、白菜C、点心D、面粉
查看答案
考题 当当属于以下哪种电子商务网站类型（）A、B2BB、B2CC、C2CD、O2O
查看答案
考题 下列品种中，（）属于油酥的暗酥制品。A、眉目酥B、酥合子C、佛手酥D、寿桃酥
查看答案
考题 以下哪种属于空空导弹类型（）A、“红旗－2”导弹B、“响尾蛇”导弹C、“飞毛腿”导弹D、“海鹰－2”导弹
查看答案
考题 桃酥和面时要用（），不能用力揉搓。
查看答案
考题 某桃酥样品水分测定值为12%，则该桃酥说分含量（）SB/T10032-92。A、达到B、未达到C、不能确定是否达到D、桃酥无水分要求
查看答案
考题 油条、桃酥属（）。
查看答案
考题 整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。A、形象点心、面塑点心、糖塑B、油雕、糖塑、面塑点心C、象形点心、面塑点心、油雕D、象形点心、面塑点心、创新点心
查看答案
考题 油酥面主坯中，以水蛋面为皮，制作的点心有（）。A、叉烧B、黄桥烧饼C、桃酥D、萝ト丝酥饼
查看答案
考题 萝卜酥是属于（）点心。
查看答案
考题 油酥面主坯中，以水油面为皮，制作的点心有（），黄桥烧饼。A、又烧酥B、桃酥C、菊花酥饼D、咖喱饺
查看答案
考题 黄绫酥是属于（）点心。
查看答案
考题 做桃酥采用的是（）发酵面坯。
查看答案
考题 （）属于食疗点心。A、健脑益智点心B、健肤美容点心C、抗疲劳点心D、补钙点心
查看答案
考题 宫廷桃酥属于（）。A、层酥面团B、暗酥C、浆皮类面团D、混酥面团
查看答案
考题 牛顿环的干涉属于哪种方法的干涉？哪种类型的干涉？迈克尔逊干涉仪的干涉属于哪种方法的干涉？哪种类型的干涉？
查看答案
考题 日常食用的水果各属于哪种类型的果实？请各举出2种。
查看答案
考题 制作开口笑、桃酥等的面团属于（）。A、层酥面团B、砂糖浆面团C、麦芽糖面团D、混酥面团
查看答案
考题 问答题牛顿环的干涉属于哪种方法的干涉？哪种类型的干涉？迈克尔逊干涉仪的干涉属于哪种方法的干涉？哪种类型的干涉？
查看答案
考题 单选题糖尿病患儿饮食早、中、晚三餐热量如何分配？（　　）A 各1/3，每餐留少量食物作为餐间点心B 1/5、2/5、2/5，每餐留少量食物作为餐间点心C 2/5、1/5、2/5，每餐留少量食物作为餐间点心D 2/5、2/5、1/5，每餐留少量食物作为餐间点心E 1/6、2/6、3/6，每餐留少量食物作为餐间点心
查看答案
考题 问答题日常食用的水果各属于哪种类型的果实？请各举出2种。
查看答案
考题 单选题以下哪种属于空空导弹类型（）A “红旗－2”导弹B “响尾蛇”导弹C “飞毛腿”导弹D “海鹰－2”导弹
查看答案
考题 问答题图 2-2 所示挡土墙属于哪种结构形式(类型)?写出图 2-2 中构造 A 的名称。
查看答案
热门标签
最新试卷