网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
5、大豆及其制品中含有多种对人体有益的生物活性成分
参考答案和解析
优质蛋白质、必需脂肪酸;钙、维生素;磷脂、低聚糖;异黄酮、植物固醇
更多 “5、大豆及其制品中含有多种对人体有益的生物活性成分” 相关考题
考题
大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成，进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗，是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是（ ）。A．大蒜具有多种生物活性B．大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用C．大蒜中具有预防肿瘤的有益成分D．大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益
考题
大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（）A、大豆蛋白属于优质蛋白B、大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松C、大豆及其制品有利于防治心血管疾病D、大豆及其制品廉价E、大豆及其制品容易获取
考题
多选题大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（）A大豆蛋白属于优质蛋白B大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松C大豆及其制品有利于防治心血管疾病D大豆及其制品廉价E大豆及其制品容易获取
考题
判断题大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。A
对B
错
热门标签
最新试卷