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什么是食品发酵工程

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考题 食品发酵工程

考题 食品的生物加工技术包括( )。A.发酵工程B.酶工程C.膨化技术D.微波技术E.基因工程

考题 食品的生物加工技术不包括(  )。A.细胞工程 B.微波技术 C.基因工程 D.发酵工程 E.酶工程

考题 食品的生物加工技术不包括()。A、发酵工程B、酶工程C、细胞工程D、微波技术E、基因工程

考题 食品的生物加工技术包括()。A、发酵工程B、酶工程C、膨化技术D、微波技术E、基因工程

考题 什么是食品发酵工程

考题 什么是食品的生物保藏技术、发酵保藏技术?

考题 主要集中应用于食品工业、轻工业和医药行业的是()A、酶工程B、发酵工程C、细胞工程D、基因工程

考题 食品生物技术的核心内容是().A、发酵工程B、酶工程C、基因工程D、蛋白质工程

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考题 食品生物技术的包括食品与基因工程、()、食品与发酵工程、食品与细胞工程、食品与蛋白质工程。

考题 请举出四个例子说明发酵工程在食品工程中的应用.

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考题 问答题霉菌在食品发酵中有什么应用?

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考题 单选题主要集中应用于食品工业、轻工业和医药行业的是()A 酶工程B 发酵工程C 细胞工程D 基因工程

考题 问答题什么是发酵工程?

考题 填空题食品生物技术的包括食品与基因工程、()、食品与发酵工程、食品与细胞工程、食品与蛋白质工程。

考题 名词解释题食品发酵工程

考题 单选题食品的生物加工技术不包括(  )。A 发酵工程B 酶工程C 细胞工程D 微波技术E 基因工程

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考题 问答题请举出四个例子说明发酵工程在食品工程中的应用.