考题
日本料理更注重菜肴的营养成份。此题为判断题(对，错)。
考题
日本料理也是西洋料理。此题为判断题(对，错)。
考题
日本在建筑、庭院和料理等各个方面都比较尊重自然。
考题
日本最普通的传统便饭有（）A、和食B、料理C、洋食D、弁当E、寿司
考题
日本料理，人们用餐使用的餐具是（）。A、刀叉B、箸C、勺子D、调羹
考题
在日本最普及的外国料理是（）。A、印度料理B、法国料理C、中国料理D、韩国料理
考题
在日本很少看到的外国料理是哪种？（）A、中华料理B、俄罗斯料理C、韩国料理D、意大利料理
考题
日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以（）、鲜为主。A、清淡B、清脆C、咸酸D、咸甜
考题
日本菜中的关东料理是以（）料理为主，其口味浓重。A、东京B、大板C、京都D、神户
考题
日本最普遍的传统便饭是寿司和（）A、和食B、料理C、洋食D、弁当
考题
“日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。
考题
下面属于中餐厨房的是（）。A、宫廷菜厨房B、俄式厨房C、韩国烧烤厨房D、日本料理厨房
考题
日本的饮食方式包括（）。A、传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B、传统饭菜，又称和食C、中国饭菜，又称中华料理D、西餐，又称洋食E、日本寿司
考题
日本人把饮食称为（），又称和食。A、饮食B、进餐C、膳食D、料理
考题
（）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。A、日本人B、中国人C、德国人D、美国人
考题
单选题たまに日本料理を食べます。A
よく日本料理を食べます。B
いつも日本料理を食べます。C
ぜんぜん日本料理を食べません。D
ほとんど日本料理を食べません。
考题
单选题日本料理，人们用餐使用的餐具是（）。A
刀叉B
箸C
勺子D
调羹
考题
多选题日本最普通的传统便饭有（）A和食B料理C洋食D弁当E寿司
考题
填空题日本的五大传统宴席料理是（）（）（）（）（）。
考题
多选题日本的饮食方式包括（）。A传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B传统饭菜，又称和食C中国饭菜，又称中华料理D西餐，又称洋食E日本寿司
考题
单选题日本最普遍的传统便饭是寿司和（）A
和食B
料理C
洋食D
弁当
考题
单选题在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。A
镜泊鱼宴B
全鱼宴C
鳇鱼宴D
飞龙宴