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单选题
国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()
A

1500cfu/100g

B

30MPN/100g

C

100cfu/100g

D

不得检出


参考答案

参考解析
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考题 国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A、1500cfu/100gB、30MPN/100gC、100cfu/100gD、不得检出

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考题 沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌都是致病菌。

考题 熟肉制品卫生标准中规定除了()不得检出。A、沙门氏菌B、大肠菌群C、金黄色葡萄球菌D、志贺氏菌

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考题 多选题我国规定的不得检出的致病菌()A溶血性链球菌B沙门菌C志贺菌D金黄色葡萄球菌

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考题 单选题四类医院环境中均不得检出的微生物不包括()。A 乙型溶血性链球菌B 金黄色葡萄球菌C 沙门氏菌D 其他致病微生物

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