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意式菜肴的名菜有通心粉素菜汤、肉末通心粉、匹萨饼等。()
参考答案
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考题
单选题关于意大利菜,下列哪项是错误的()。A
意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等。B
意大利菜是以原汁原味,味浓香烂闻名。C
烹饪上以炒炸煎烹为主。D
意大利用面条米饭下菜面条作为主食用。
考题
多选题下列哪些属于法式名菜()。A鹅肝酱B马赛鱼羹C烤火鸡D奶酪焗通心粉E酸黄瓜汤
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