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单选题
新鲜果蔬中,最主要的成分是()。
A
维生素
B
膳食纤维
C
水分
D
蛋白质
参考答案
参考解析
解析:
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考题
在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。A、将做水果沙拉的水果原料在前一天加工好B、加工水果时,适当多加工一些以防不备C、鲜果加工完成后立即放入冷冻箱中保存D、鲜果加工时尽可能保证鲜果的营养成分不流失
考题
判断题二类包裹是指抢险救灾物资,书刊,鲜果蔬类,肉、蛋、奶、鱼介类。A
对B
错
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