网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

阿胶在熬制出锅后可直接封盖，放入冰箱冷藏保鲜。()

参考答案

更多 “ 阿胶在熬制出锅后可直接封盖，放入冰箱冷藏保鲜。() ” 相关考题
考题 家庭冰箱冷藏使用以下建议是错误的是（ ）。A.食物应分类、整理后冷藏B.生熟分开，或用保鲜膜包好C.畜禽内、虾类等保鲜期为1个星期D.冰箱应定期清洁
查看答案
考题 夏季肉制品出锅后,24h内不食用必须( )。 A.倒掉B.趁热放入冰箱保存C.放入冷冻箱中储存D.回锅加热
查看答案
考题 熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须()。A.倒掉B.趁热放入冰箱保存C.放入冷冻箱中储存D.回锅加热
查看答案
考题 熬制阿胶药材原料是（）。A、马皮B、狗皮C、牛皮D、驴皮
查看答案
考题 血培养采集血标后，标本运送中，以下哪一项不合适？（）A、培养瓶室温保存B、采血后标本必须在2小时内送实验室C、采血后标本不应放入冰箱冷冻室保存D、采血后标本应放入冰箱冷藏室保存
查看答案
考题 调制好的蜗牛黄油应放入冰箱内冷藏，随用随取。
查看答案
考题 海鲜批做完后要（）入冰箱冷藏12小时。A、扣出鱼批B、盖上锡纸C、包上保鲜膜D、压上重物
查看答案
考题 烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，有一个办法有奇效，下列说法正确的是（）A、可以在竹笋切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏B、可以将竹笋泡在水中放入冰箱C、可以将竹笋泡在盐水中，这样即保险，又不易变质
查看答案
考题 冰箱有保鲜作用，冰箱中的剩饭菜可直接食用。
查看答案
考题 家庭冰箱冷藏室使用以下建议是错误的是（）。A、食物应分类、整理后冷藏B、生熟分开，或用保鲜膜包好C、畜禽肉、虾类等保鲜期为1个星期D、冰箱应定期清洁
查看答案
考题 夏天饭菜容易变质，最合理的保鲜方法是（）。A、高温加热、加盖冷藏B、不加热、开盖冷藏C、高温加热、开盖冷藏D、不加热、加盖冷藏
查看答案
考题 在日常生活中，处理好剩菜剩饭是很重要的，以下说法哪些是正确的（）A、剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方B、把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间C、剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用D、早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用
查看答案
考题 对需冷藏的血液制品标签放入2-6℃的冷藏冰箱，12小时后取出。
查看答案
考题 星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后，应加盖食品罩或用保鲜膜密闭，贴好标签后放入冰箱冷藏室，保存（）。A、48小时B、24小时C、36小时D、12小时
查看答案
考题 鲜果制品完成后，应（）保存。A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱B、立即加盖保鲜膜放在室温C、直接放入冷冻冰箱D、加盖保鲜膜于通风处
查看答案
考题 熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面（）。A、加上盖，以免灰尘落入B、加上盖，以免表面变色C、盖一层保鲜膜，以免被污染D、盖一层保鲜膜，以免表面脱水干燥
查看答案
考题 电冰箱是现代西点制作的主要设备，按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。
查看答案
考题 制作宫保鸡丁放入炸制酥脆花生米的最佳时机是（）。A、加热中B、出锅时C、出锅后D、加热前
查看答案
考题 奶油胶冻的最后成型要在（）内完成。A、烤炉B、微波炉C、冷藏冰箱D、保鲜冰箱
查看答案
考题 夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须（）。A、倒掉B、趁热放入冰箱保存C、放入冷冻箱中储存D、回锅加热
查看答案
考题 单选题在日常生活中，处理好剩菜剩饭是很重要的，以下说法哪些是正确的（）A 剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方B 把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间C 剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用D 早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用
查看答案
考题 单选题夏天饭菜容易变质，最合理的保鲜方法是（）。A 高温加热、加盖冷藏B 不加热、开盖冷藏C 高温加热、开盖冷藏D 不加热、加盖冷藏
查看答案
考题 判断题对需冷藏的血液制品标签放入2-6℃的冷藏冰箱，12小时后取出。A 对B 错
查看答案
考题 单选题星级饭店应建立食品留样管理制度，食品取样后，应加盖食品或用保鲜膜密闭，贴好标签后放入冰箱冷藏室，保存（）。A 24小时B 36小时C 48小时D 56小时
查看答案
考题 单选题家庭冰箱冷藏室使用以下建议是错误的是（）。A 食物应分类、整理后冷藏B 生熟分开，或用保鲜膜包好C 畜禽肉、虾类等保鲜期为1个星期D 冰箱应定期清洁
查看答案
考题 判断题冰箱有保鲜作用，冰箱中的剩饭菜可直接食用。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷