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大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数
A、1kg或1L
B、100g或100ml
C、10g或10ml
D、1g或1ml
E、100mg或0.1ml
参考答案
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考题
食品大肠菌群是指A、10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数B、10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数C、100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数D、100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数E、50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
考题
在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
考题
关于大肠菌群的叙述中正确的是()A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
考题
多选题下列关于大肠菌群的描述中,正确的有()。A大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染B若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染C45℃热水1~3分钟内杀灭本菌D含有大肠菌群的水或食品是不安全的E食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在
考题
单选题食品大肠菌群是指( )。A
10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数B
10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数C
100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数D
100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数E
50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
考题
单选题关于大肠菌群的叙述中正确的是()A
100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B
100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C
典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D
可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E
大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
考题
单选题大肠菌群最近似值是多少食品中大肠菌群的可能数?( )A
1g或1m1B
10g或10mlC
100g或100mlD
1kg或1LE
100mg或0.1ml
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