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单选题
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数?( )
A
1kg或1L
B
100g或100ml
C
10g或10ml
D
1g或1ml
E
100mg或0.1ml
参考答案
参考解析
解析:
食品中大肠菌群的数量是采用相当于每克或每毫升食品的最近似数来表示,简称大肠菌群最近似数。
更多 “单选题大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数?( )A 1kg或1LB 100g或100mlC 10g或10mlD 1g或1mlE 100mg或0.1ml” 相关考题
考题
食品大肠菌群是指A、10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数B、10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数C、100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数D、100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数E、50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
考题
MPN的定义是A、每20ml(g)检样内大肠菌群个数B、每20ml(g)检样内大肠菌群最可能数C、每200ml(g)检样内大肠菌群最可能数D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数E、每100ml(g)检样内大肠埃希菌个数
考题
在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
考题
单选题食品大肠菌群是指( )。A
10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数B
10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数C
100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数D
100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数E
50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
考题
判断题大肠菌群数检测是指每升水样中所含有的大肠菌群数目。A
对B
错
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