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大肠菌群的卫生学意义之一是( )

A.食品清洁状态的标志
B.食品腐败变质的标志
C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染
D.食品受到各种致病微生物污染的标志
E.预测食品耐储藏的期限

参考答案

参考解析
解析:
更多 “大肠菌群的卫生学意义之一是( )A.食品清洁状态的标志 B.食品腐败变质的标志 C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染 D.食品受到各种致病微生物污染的标志 E.预测食品耐储藏的期限” 相关考题
考题 油脂酸败常用的卫生学指标有( )。A.酸价B.过氧化值C.大肠菌群D.有毒金属含量

考题 食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

考题 大肠菌群的卫生学意义之一是A.食品清洁状态的标志B.食品腐败变质的标志C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染D.食品受到各种致病微生物污染的标志E.预测食品耐储藏的期限

考题 大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性

考题 在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化

考题 食品的卫生细菌学检验中,作为卫生学细菌检验指标的是A、菌落总数和大肠菌群B、葡萄球菌和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、沙门菌和副溶血性弧菌

考题 居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油,发现标签上不仅有营养成分标示,还标出“菌落总数≦30000cfu/mL;大肠菌群≦30MPN/mL;铅Pb<0.2mg/kg”。王大妈看不明白,向社区营养师咨询以下问题: 大肠菌群、MPN指的是什么?有何食品卫生学意义?

考题 饮用水卫生学标准规定:多少水样中不得检出总大肠菌群A.10ml B.50ml C.1000ml D.500ml E.100ml

考题 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。()A对B错

考题 简述大肠菌群作为卫生指标的意义

考题 下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为()。A、大肠埃希氏菌,耐热大肠菌群,总大肠菌群B、大肠埃希氏菌,总大肠菌群,耐热大肠菌群C、总大肠菌群,耐热大肠菌群,大肠埃希氏菌D、耐热大肠菌群,总大肠菌群,大肠埃希氏菌

考题 耐热大肠菌群,即()。A、正常大肠菌群B、致病大肠菌群C、大肠埃希菌D、总大肠菌群E、粪大肠菌群

考题 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。()

考题 什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么?

考题 什么是细菌总数和大肠菌群;测定这些指标有何意义?

考题 从卫生学意义看,水总大肠菌群和粪大肠菌群的检测,哪个意义更大?为什么?

考题 简述大肠菌群的意义。

考题 什么是大肠菌群?检测大肠菌群的食品卫生意义是什么?

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考题 多选题油脂酸败常用的卫生学指标有(  )。A酸价B过氧化值C大肠菌群D有毒金属含量

考题 问答题简述大肠菌群作为卫生指标的意义

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考题 问答题什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么?

考题 问答题细菌总数、大肠菌群的卫生学意义是什么?

考题 单选题下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为()。A 大肠埃希氏菌,耐热大肠菌群,总大肠菌群B 大肠埃希氏菌,总大肠菌群,耐热大肠菌群C 总大肠菌群,耐热大肠菌群,大肠埃希氏菌D 耐热大肠菌群,总大肠菌群,大肠埃希氏菌

考题 单选题耐热大肠菌群,即()。A 正常大肠菌群B 致病大肠菌群C 大肠埃希菌D 总大肠菌群E 粪大肠菌群