考题
贵宾抵达饭店前的二级保卫方案，保安总指挥应由( )负责。A.保卫部经理B.副总经理或助理总经理C.总经理或副总经理D.大堂值班经理
考题
贵宾抵达饭店前的二级保卫方案，保安总指挥应由（）负责。A、保卫部经理B、副总经理或助理总经理C、总经理或副总经理D、大堂值班经理
考题
（）代表总经理全权处理宾客投诉。A、客房部经理B、大堂副理C、前厅部经理D、销售部经理
考题
饭店处理客人投诉一般由（）负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员
考题
前厅通常是由客房预订处（）、（）、（）、（）、（）、（）、大堂值班经理和大堂副理等组成。
考题
在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A、总经理B、前厅经理C、大堂副理D、饭店消防中心
考题
宾客关系主任直接向大堂副理或前厅部经理负责。
考题
饭店允许客人挂账的部门是（）。A、大堂副理B、前厅部C、财务部D、总经理室
考题
接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工作，这是（）的主要职责。A、前厅部经理B、前台接待主管C、大堂副理D、礼宾主管
考题
（）全面负责饭店的服务质量管理工作。A、总经理B、副总经理C、大堂副理D、董事长
考题
（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A、礼宾部B、大堂副理C、机场代表D、金钥匙
考题
大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色，为突出大堂副理的维系宾客关系的职责，许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”，或两者均设。
考题
对大堂副理的管理模式通常有两种：一是隶属于前厅部，二是由总经理办公室直接管理，大堂副理向总经理办公室主任或直接向总经理汇报。
考题
有的酒店将大堂副理划归质检部，向质检部经理负责。
考题
VIP客人在客房损坏的物品或设备，服务员发现后应必须先请示饭店主管领导，由部门经理、大堂副理向（）予以确认或免予赔偿。A、宾客B、接待单位C、接待办事人员D、客人接待单位、办事人员
考题
General manager的意思是（）。A、总经理B、值班经理C、大堂副理D、客务关系主任
考题
判断题宾客关系主任直接向大堂副理或前厅部经理负责。A
对B
错
考题
判断题有的酒店将大堂副理划归质检部，向质检部经理负责。A
对B
错
考题
单选题（）全面负责饭店的服务质量管理工作。A
总经理B
副总经理C
大堂副理D
董事长
考题
判断题大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色，为突出大堂副理的维系宾客关系的职责，许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”，或两者均设。A
对B
错
考题
单选题在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A
总经理B
前厅经理C
大堂副理D
饭店消防中心
考题
填空题前厅通常是由客房预订处（）、（）、（）、（）、（）、（）、大堂值班经理和大堂副理等组成。
考题
判断题对大堂副理的管理模式通常有两种：一是隶属于前厅部，二是由总经理办公室直接管理，大堂副理向总经理办公室主任或直接向总经理汇报。A
对B
错
考题
判断题宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。A
对B
错
考题
填空题宾客关系主任直接向大堂副理或（）负责。
考题
单选题（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A
礼宾部B
大堂副理C
机场代表D
金钥匙