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多选题
广式月饼是由( )面团制作而成。
A
膨松
B
油酥
C
浆皮
D
米粉
参考答案
参考解析
解析:
广式月饼是中国南方,特别是广东民间传统应节食品。广式月饼分为咸、甜两大类。是由浆皮面团制作而成。
广式月饼是中国南方,特别是广东民间传统应节食品。广式月饼分为咸、甜两大类。是由浆皮面团制作而成。
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