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古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
- A、茶叶下沉,新鲜度提高
- B、茶叶下沉,新鲜度下降
- C、茶浮水面,鲜爽味减弱
- D、茶浮水面,鲜爽味提高
参考答案
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考题
关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
考题
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
考题
单选题古人认为用来煮、泡茶的水最好的是( )。A
山泉B
江水C
井水D
湖水
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