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用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。

  • A、带金属味
  • B、汤色加深
  • C、香气变淡
  • D、汤味变涩

参考答案

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考题 在选择泡茶用水时,需要了解水的()与茶汤品质的关系。 A、咸甜度B、软硬度C、酸度D、以上都不对

考题 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。 A、香气变淡B、汤色变淡C、汤味变苦D、汤色变浑

考题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。A.茶叶下沉,新鲜度提高B.茶叶下沉,新鲜度下降C.茶浮水面,鲜爽味减弱D.茶浮水面,鲜爽味提高

考题 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。A.带金属味B.汤色加深C.香气变淡D.汤味变涩

考题 中国人饮茶讲究用水,一般认为用()泡茶最好。A江河水B自来水C泉水D井水

考题 泡茶是用开水浸泡成品茶,使茶叶中()溶解于水,成为茶汤的过程。

考题 清饮的基本方法是直接冲泡茶叶,无须在茶汤中加入作料。

考题 井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染时,用于泡茶茶汤品质是()

考题 水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深。

考题 关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度

考题 用纯净水泡茶好还是自来水好?

考题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。A、茶叶下沉,新鲜度提高B、茶叶下沉,新鲜度下降C、茶浮水面,鲜爽味减弱D、茶浮水面,鲜爽味提高

考题 井水属于地下水,当井水收到盐碱地表水污染时,用于泡茶其茶汤品质()。A、汤色加深,汤味变淡B、汤色加深,汤味变涩C、汤色变淡,汤味待咸D、汤色黑褐,汤味苦涩

考题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。A、茶浮水面,香味低淡B、茶浮水面,香味清高C、茶叶下沉,香味低淡D、茶叶下沉,香味馥郁

考题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。A、新鲜度下降B、新鲜度提高C、鲜爽味提高D、鲜爽味减弱

考题 当泡茶用水的PH值大于5时,()。A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅

考题 用上投法泡茶可以避免因水温太高而造成对茶汤和茶姿的不影响

考题 在台湾茶艺中,“乌龙入海”是指头泡茶汤一般不喝,而是用来烫洗茶具,将剩余的茶汤倒入茶海。

考题 泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程。

考题 关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶

考题 用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。

考题 如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成()。A、黄色B、橙色C、红色D、铁锈色

考题 茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。

考题 在选择泡茶用水时,我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用()。A、纯净水B、矿物质水C、蒸馏水D、天然水

考题 判断题茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。A 对B 错

考题 单选题中国人饮茶讲究用水,一般认为用()泡茶最好。A 江河水B 自来水C 泉水D 井水

考题 单选题用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。A 汤味变淡B 汤色金黄C 汤味带咸D 香气变淡