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单选题
糖化醪液（），洗糟用水少，洗不净，也影响浸出物收得率。
A

过浓

B

过稀

C

适中

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 糖化用水的碳酸盐硬度高，洗糟水pH高，会使啤酒色深。
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考题 单选题开式循环方式洗舱的优点是（）。A 洗舱用水少B 洗舱水干净C 便于操作
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考题 判断题糖化醪液的浓度过浓或过稀，对浸出物收得率都有影响。A 对B 错
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