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以下哪种木材适宜制作菜墩()

  • A、柳木
  • B、杨木
  • C、桦木
  • D、槐木

参考答案

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考题 为了保持菜墩平整,不宜在( )长时间切、剁。A、菜墩中心B、菜墩四周C、同一部位D、正反两面

考题 以下是制作菜墩最好材料()。 A.柳树木B.榆树木C.橄榄木D.银杏木

考题 名片的制作最好使用哪种材料?A、卡片纸B、黄金、白银C、木材D、真皮

考题 下列最适宜制作挂霜菜的原料是()。A、花生米B、香蕉C、苹果D、虾仁

考题 下列原料中,不适宜制作炝菜的是()。A、豆角B、芹菜C、黄瓜D、西红柿

考题 以下哪种木材不适宜制作菜板()A、银杏木B、皂荚木C、松木D、榆木

考题 铅器不可存放在哪种木材制作的柜子中?()A、松木B、樟木C、杨木D、橡木

考题 以下()不属于厨房主要用具。A、刀具B、菜墩C、蒸汽灶D、烹调用具

考题 在版画制作中,哪种拓印方法较适宜幼儿制作,为什么?

考题 厨具最合理的使用方法()。A、菜刀有二把,菜墩有一个B、菜刀二把、菜墩二个,一个切熟食,一个切生食C、菜刀、菜墩各有一个D、只有一把菜刀,二个菜墩

考题 下列适宜制作蜜汁菜的原料是()。A、香蕉B、苹果C、瓜条D、以上均是

考题 下列不适宜制作塌菜的原料是()。A、豆腐B、猪膘肉C、鸡脯肉D、猪外脊

考题 菜墩是提供刀具运作的平面和临时堆放原料的用具,常用的菜墩是木质菜墩,在使用中应如何对其进行保养?

考题 菜墩适宜加工()A、脆嫩性原料B、松脆性原料C、动物性原料D、植物性原料

考题 制作炖类菜品适宜使用的火力是()。A、小火和微火B、旺火和小火C、旺火和中火D、中火和小火

考题 以下是制作菜墩最好材料()。A、柳树木B、榆树木C、橄榄木D、银杏木

考题 新买的菜墩可以直接使用。

考题 以下哪种木材不适宜制作菜墩()A、榆木B、柳木C、银杏木D、杨木

考题 下列适宜制作清蒸菜的原料是()。A、鱿鱼B、鳜鱼C、对虾D、海参

考题 头菜是传统宴席中的第一道热菜,下列适宜制作头菜的原料是()。A、鲤鱼B、虾仁C、鱿鱼D、灰刺参

考题 木质墩板不选用哪种原料制作?()A、柳树B、银杏树C、橄榄树D、香蕉树

考题 关于桥梁墩台施工的说法,正确的是()。A、简易活动脚手架适宜于 25m 以下的砌石墩台施工B、当墩台高度超过 30m 时宜采用固定模板施工C、墩台混凝土适宜采用强度等级较高的普通水泥D、6m 以下的墩台可采用悬吊脚手架施工

考题 凉菜房所使用的菜墩应该为熟墩。

考题 单选题以下()不属于厨房主要用具。A 刀具B 菜墩C 蒸汽灶D 烹调用具

考题 判断题凉菜房所使用的菜墩应该为熟墩。A 对B 错

考题 问答题在版画制作中,哪种拓印方法较适宜幼儿制作,为什么?

考题 单选题厨具最合理的使用方法()。A 菜刀有二把,菜墩有一个B 菜刀二把、菜墩二个,一个切熟食,一个切生食C 菜刀、菜墩各有一个D 只有一把菜刀,二个菜墩