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单选题
水分活度在0.9以下时,事物的腐败菌主要是酵母菌和()
A
细菌
B
霉菌
C
啫盐菌
D
真菌
参考答案
参考解析
解析:
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考题
填空题就水分活度对脂质氧化作用的影响而言,在水分活度较低时由于()而使氧化速度随水分活度的增加而减小;当水分活度大于0.4时,由于()而使氧化速度随水分活度的增加而增大;当水分活度大于0.8由于(),而使氧化速度随水分活度的增加而减小。
考题
单选题干制品的水分活度在()之间。A
0.75-0.8B
0.9-0.85C
0.85-0.8D
0.8~0.9
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